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    《中国农业展望报告(2020-2029)》

      信息来源:中国农业科学院     发布日期:2020-04-30   浏览次数:1421  字号:[ ]
     
    内容摘要:4月20日,2020中国农业展望大会以视频直播方式在京召开,大会主题为“信息引领农业高质量发展”。农业农村部部长韩长赋、联合国粮农组织总干事屈冬玉受邀作视频致辞。
      4月20日,2020中国农业展望大会以视频直播方式在京召开,大会主题为“信息引领农业高质量发展”。农业农村部部长韩长赋、联合国粮农组织总干事屈冬玉受邀作视频致辞。
      大会发布的《中国农业展望报告(2020-2029)》, 总结回顾了18个(种)主要农产品2019年市场形势,对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望,对存在的不确定性进行了分析和讨论。
      报告分析,2019年禽肉、牛羊肉、禽蛋消费增长较快,猪肉、鸡肉、牛羊肉、鸡蛋价格涨幅较大。年底生猪产能基本恢复存在较大不确定性,猪肉产量预计下降,禽肉等其他肉类有望继续增长,肉类进口量大幅增加,肉类供给结构将得到优化。受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,猪肉产需缺口扩大,进口量预计比上年增长32.7%,达到280万吨左右,禽肉进口量预计将比上年增长7.5%。猪肉价格高位趋涨风险加大,并带动畜禽产品价格保持高位运行。
      受疫情、政策、市场等多重因素影响,2019年肉类生产分化明显,猪肉产量显著下降,牛羊肉和禽肉产量较快增长。据中国国家统计局公布数据, 2019年猪牛羊禽肉产量7649万吨,比上年下降10.2%。由于生猪生产恢复缓慢、猪肉产量预期下降,2020年肉类(猪牛羊禽肉,下同)总产量将减至7507万吨,比上年下降1.9%。展望中后期,猪肉产量恢复增长将会带动肉类总产量增长,预计2029年肉类产量将达到9925万吨,比基期(2017-2019年3年平均值,下同)增长20.5%,年均增长1.9%。未来10年,肉类消费需求结构不断优化,猪肉消费占比将下降,禽肉、牛羊肉消费占比将稳步增加。展望期间,猪肉、禽肉进口量均前期增加明显,后期将下降并趋于稳定;牛肉进口稳步趋增、羊肉进口较快增长。猪价预计2020年高位徘徊,2021年可能高位回落,展望中期产能恢复后,猪价将进人下降通道,禽肉价格展望前期稳中偏强运行,展望中后期呈波动上涨走势;牛羊肉价格整体趋涨走势。
      猪肉供求关系由阶段性偏紧向基本平衡格局转变,进口呈高位下降趋势。受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区不合理禁限养等因素叠加影响,展望初期处于生产恢复阶段,预计2020年猪肉产量将下降,2022年恢复增加到2016-2018年的正常水平,之后呈稳定增长趋势,预计2029年猪肉产量达到5972万吨。展望期间,猪肉消费需求与供给将保持同步波动,预计2029年猪肉人均消费量达到42.3千克。展望初期由于国内供给偏紧,猪肉进口预计创历史新高并保持高位,展望中后期进口将随着产量增长不断回落,预计2029年猪肉进口降到120万吨左右。
      禽肉生产快于消费增长,进口先增后降。未来10年,禽肉产量呈增加趋势,增速前快后慢,总体增速年均2.2%,预计2029年产量将达到2585万吨。禽肉消费总量和人均消费量均呈增加趋势,消费结构性优化,预计2029年人均消费量将达到18.03公斤,年均增长1.9%;进口在展望前期增加明显,中后期逐步减少,预计2029年降至60万吨以内;出口稳中趋增,年均增长0.7%。受生产成本攀升以及不确定性因素影响,禽肉价格将会在波动中上涨。
      牛羊肉消费需求保持较快增长,进口持续增加。未来10年,在促进草食畜牧业加快发展条件下,牛羊肉生产稳定增长,产量分别预计年均增长2.0%、1 9%,2029年分别将达到789万吨和579万吨。人口增加、收人增长和消费升级将带动牛羊肉消费需求较快增长,牛肉消费量和羊肉消费量分别预计年均增长2.7%、2.1%,2029年消费量分别将达到994万吨和630万吨。因消费需求快于产量增长,进口将持续增加,预计2029年牛羊肉进口量分别达到205万吨、51万吨。
     
    http://www.mpmpc.org/file/upload/201611/18/12-07-44-23-1.jpg
     
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